纯手工红糖姜枣膏

纯手工红糖姜枣膏

作为女人,首先要调养的就是月事儿。要想宝宝健康,怀孕时不受罪,那在怀孕前就要好好调养。

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食材

  • 红枣300克
  • 生姜500克
  • 红糖500克
  • 枸杞30克

步骤

纯手工红糖姜枣膏,大枣洗净,晾干。

1. 大枣洗净,晾干。

纯手工红糖姜枣膏,剪成片,去核。

2. 剪成片,去核。

纯手工红糖姜枣膏,生姜切片,枸杞洗净。(生姜不要去皮。有种说法是,喝姜汤发汗去皮;做姜枣膏驱寒取暖则不要去皮)

3. 生姜切片,枸杞洗净。(生姜不要去皮。有种说法是,喝姜汤发汗去皮;做姜枣膏驱寒取暖则不要去皮)

纯手工红糖姜枣膏,将姜片、大枣片、枸杞放入料理杯中,绞碎。(如果搅拌杯不够大,可以分次绞,以防转不动,反而影响效果)

4. 将姜片、大枣片、枸杞放入料理杯中,绞碎。(如果搅拌杯不够大,可以分次绞,以防转不动,反而影响效果)

纯手工红糖姜枣膏,将绞碎的姜枣泥倒入锅内。(跟熬阿胶膏一样,不要用铁锅,用砂锅或者不锈钢)

5. 将绞碎的姜枣泥倒入锅内。(跟熬阿胶膏一样,不要用铁锅,用砂锅或者不锈钢)

纯手工红糖姜枣膏,放入红糖。

6. 放入红糖。

纯手工红糖姜枣膏,小火,中途不断搅拌。(注意,熬煮过程会不断有气泡冒出,液体飞溅,带个手套,将手臂包起来,以防烫伤)

7. 小火,中途不断搅拌。(注意,熬煮过程会不断有气泡冒出,液体飞溅,带个手套,将手臂包起来,以防烫伤)

纯手工红糖姜枣膏,熬至粘稠,划开不会立即汇合,有少许停顿时,就可以关火了。(姜枣膏可以少量熬,一周内吃光最好,我这个量一个人可以喝两周左右,一次做了与人分享也是极好的)

8. 熬至粘稠,划开不会立即汇合,有少许停顿时,就可以关火了。(姜枣膏可以少量熬,一周内吃光最好,我这个量一个人可以喝两周左右,一次做了与人分享也是极好的)

纯手工红糖姜枣膏,晾凉,装瓶即可。

9. 晾凉,装瓶即可。

小贴士

  1. 每天上午,挖一勺姜枣膏,冲入热水,搅匀,饮用即可。(姜枣膏适合上午饮用,下午或者晚上不宜)
  2. 糖尿病人不宜饮用,痰湿过多、阴虚火旺者不可多用。
  3. 挖姜枣膏的汤匙要保持洁净,无污染的姜枣膏保质期更久。
  4. 熬好的姜枣膏,只要保存得当,7-10天。
菜谱创建于:2016年01月21日 18:01

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