花生巧克力棒
最喜欢的零食就是巧克力棒了,家里总是备着一些,我那些闺蜜们也超级爱,我们聚餐是最少不了他了。
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食材
- 低粉 100g
- 黑巧克力 80g
- 花生 40g
- 黄油 25g
- 花生 25g
- 全蛋液 35g
- 奶粉 10g
- 泡打粉 2g
- 小苏打 2g
- 香草精 少许
步骤
1. 黄油隔水融化成液态
3. 倒入划散的蛋液
4. 滴几滴香草精
5. 用橡皮刮刀拌匀
6. 揉成光滑的面团
7. 擀开后切去四边成规则的长方形
8. 再切细长条
9. 摆入烤盘,170度中层烤12分钟左右
10. 将花生烤熟
11. 去红衣后切碎
12. 巧克力切碎
13. 隔水融化成液态
14. 冷却的饼干在巧克力融化液里蘸一下后放入盛有花生碎的盘中
15. 在花生碎里滚一圈
16. 晾至凝固即可
小贴士
- 融化巧克力时尽量用平底容器,这样比较方便让饼干蘸上巧克力。
- 不喜欢吃甜的也可以将巧克力只蘸满饼干的一半。
菜谱创建于:2016年01月22日 17:06