酱烤鸡翅

酱烤鸡翅

宴客时也非常适合上这道菜,提前一晚上腌制上,做饭的时候烤箱就可以烤上了,还不耽误做其他菜,真心的方便又好吃,哪怕是零基础的厨房新手也不会失败哈。

薄灰

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食材

  • 鸡翅 9个
  • 烤肉酱 一包
  • 葱末
  • 姜末
  • 蒜末
  • 生抽 1匙
  • 老抽 1小匙
  • 料酒 1匙、
  • 蜂蜜 1小匙

步骤

酱烤鸡翅,准备材料,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净,葱姜蒜切成末备用。

1. 准备材料,鸡翅洗净,葱姜蒜切成末备用。

酱烤鸡翅,鸡翅洗净后沥干,用牙签在鸡翅背面扎几下,方便入味。

2. 鸡翅洗净后沥干,用牙签在鸡翅背面扎几下,方便入味。

酱烤鸡翅,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5379'>烤肉酱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>、葱姜蒜末全放入大碗中搅拌均匀。

3. 将烤肉酱生抽老抽料酒蜂蜜、葱姜蒜末全放入大碗中搅拌均匀。

酱烤鸡翅,放入鸡翅,腌制过夜,急的话半小时也行,不过腌的时间越长味道越好。

4. 放入鸡翅,腌制过夜,急的话半小时也行,不过腌的时间越长味道越好。

酱烤鸡翅,烤盘上铺锡纸,将鸡翅放在烤网上。

5. 烤盘上铺锡纸,将鸡翅放在烤网上。

酱烤鸡翅,烤箱预热200度,放在烤箱中层,烤10分钟后取出鸡翅,再刷一层腌鸡翅的烤肉酱,再继续烤10-15分钟左右至表面呈焦黄色即可。

6. 烤箱预热200度,放在烤箱中层,烤10分钟后取出鸡翅,再刷一层腌鸡翅的烤肉酱,再继续烤10-15分钟左右至表面呈焦黄色即可。

菜谱创建于:2016年01月26日 14:15

应季菜肴

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