黑椒风琴土豆

黑椒风琴土豆

土豆的做法宜中宜西,这款黑椒风琴土豆,是将土豆切成不到底的片,夹上火腿肠,将土豆撑成风琴状,撒了黑椒粉的土豆,烤出来很香。

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食材

  • 土豆 2个
  • 适量
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 火腿肠 适量

步骤

黑椒风琴土豆,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>、黑胡椒

1. 准备食材:土豆去皮、火腿肠、黑胡椒

黑椒风琴土豆,土豆切成0.5cm的片,注意底部别切断

2. 土豆切成0.5cm的片,注意底部别切断

黑椒风琴土豆,切好之后,用锡纸包好

3. 切好之后,用锡纸包好

黑椒风琴土豆,放入烤箱,220度,中层,烤30分钟

4. 放入烤箱,220度,中层,烤30分钟

黑椒风琴土豆,圆火腿肠从中间切开成半圆,再切成薄片,用黑胡椒细盐、橄榄油腌制

5. 圆火腿肠从中间切开成半圆,再切成薄片,用黑胡椒细盐、橄榄油腌制

黑椒风琴土豆,烤好的土豆从烤箱取出

6. 烤好的土豆从烤箱取出

黑椒风琴土豆,将火腿肠片依次加入土豆片内

7. 将火腿肠片依次加入土豆片内

黑椒风琴土豆,包好,入烤箱,180度,烤10分钟

8. 包好,入烤箱,180度,烤10分钟

黑椒风琴土豆,烤好的黑椒风琴土豆

9. 烤好的黑椒风琴土豆

小贴士

  1. 切土豆的时候不要切到底,否则就不好夹火腿肠片了
  2. 夹好火腿肠片入烤箱前,可在土豆外面再刷一层橄榄油
菜谱创建于:2016年02月16日 16:03

应季菜肴

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