风琴土豆
当土豆遇上火腿肠,会是怎样的邂逅呢!风琴土豆,带你领略土豆的另类吃法
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食材
- 土豆 500g
- 火腿肠 200g
- 辣椒面 50g
- 食盐 20g
- 芝麻 10g
- 孜然 10g
- 食用油 400g
步骤
1. 土豆削皮,洗净
2. 准备2只筷子,削好的土豆放在中间
3. 然后一刀一刀切,但是不能切断
4. 切好的土豆,码上食盐,去除多余水分
5. 准备火腿肠,切成薄片
6. 把火腿肠依次卡在土豆里
7. 热锅放上食用油烧开
8. 等油温稍微降低一点就把土豆放下去,因为油温过高的话,土豆容易炸焦
9. 炸至土豆有点金黄色,就可以盛起来了
10. 然后均匀的撒撒上辣酱面,食盐,鸡精,芝麻
11. 然后就可以享受美味了
12. 嘿嘿,我还做了没有夹火腿肠的纯土豆
13. 是不是看着就很有食欲的样子,颜值爆表
菜谱创建于:2018年01月13日 08:09