风琴土豆

风琴土豆

风琴土豆，在烤制的过程中，芝士融化，培根的鲜味充分进入了土豆中，每一口都酥软入味。

茹絮

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食材

  • 土豆 1个
  • 培根 适量
  • 蒜蓉辣椒酱 适量
  • 椒盐粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 马苏里拉奶酪 适量
  • 食用油 适，

步骤

风琴土豆,准备好材料

1. 准备好材料

风琴土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 443'>培根</a>切成小块

2. 培根切成小块

风琴土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮洗净，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>下面垫放在两根筷子中间处固定，然后用刀在慢慢切成薄片，不要切断，（筷子的目地就是为了防止一切下去把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切断）

3. 土豆去皮洗净，将土豆下面垫放在两根筷子中间处固定，然后用刀在慢慢切成薄片，不要切断，（筷子的目地就是为了防止一切下去把土豆切断）

风琴土豆,在土豆缝隙放入培根

4. 在土豆缝隙放入培根

风琴土豆,包上锡纸

5. 包上锡纸

风琴土豆,放入烤箱，上下火220度，中层50分钟

6. 放入烤箱，上下火220度，中层50分钟

风琴土豆,把土豆取出表面刷一遍食用油

7. 把土豆取出表面刷一遍食用油

风琴土豆,刷<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4642'>蒜蓉辣椒酱</a>

8. 刷蒜蓉辣椒酱

风琴土豆,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10858'>椒盐粉</a>

9. 撒上椒盐粉

风琴土豆,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>

10. 撒上孜然粉

风琴土豆,撒上马苏里拉奶酪

11. 撒上马苏里拉奶酪

风琴土豆,不用盖上锡纸，继续放入烤箱200度烤10分钟，烤至马苏里拉奶酪融化即可

12. 不用盖上锡纸，继续放入烤箱200度烤10分钟，烤至马苏里拉奶酪融化即可

风琴土豆,成品图

13. 成品图

小贴士

  1. 1、土豆的大小取决于烤箱的时间。2、烤箱温度和时间只供参考、大家还是要以自家烤箱脾气为准。
菜谱创建于:2018年08月06日 18:06
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