口袋饼干
小小迷你的，一口一个，完全不够吃啊。
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食材
- 低粉 300g
- 甜炼乳 70ml
- 奶粉 40g
- 糖粉 10g
- 淡奶油 90g
- 鸡蛋 一个（50g）左右
- 盐 1g
步骤
2. 加入300g低粉，10g白糖粉。40g奶粉，1g盐。
3. 拌匀，形成面团。不要多揉。
4. 擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。
5. 面团拿出后对折。
6. 稍微用擀面杖擀一下，成为厚7mm的面皮。
7. 将面饼切出宽约7mm的条状。
8. 切成正方体，在烤盘中排好。
9. 入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可。
菜谱创建于:2016年02月18日 12:55
