口袋饼
对于喜欢吃饼的人来讲，口袋饼确是不二的选择，外脆里嫩，在搭配上自己喜欢的配菜，色香味俱全呀！！！
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食材
- 面粉 200克
- 开水 80克
- 食用油 适量
- 青辣椒 100克
- 胡萝卜 100克
步骤
1. 碗里加入两勺面粉
2. 倒入热油搅拌均匀备用
3. 容器内加入适量面粉
4. 少量多次倒入开水，搅拌成絮状
5. 再用凉水揉成光滑面团
6. 裹上保鲜膜静置20分钟
7. 揉成粗细适中的长条
8. 切成大小均匀的小段
9. 擀成圆片
10. 其中一边切掉一部分
11. 中间涂一层油酥，边缘不要涂
12. 对折起来
13. 用叉子按出花纹使其粘黏在一块，留一个口
14. 平底锅内加入少量油开始煎
15. 煎至两面金黄
16. 加入自己喜欢的配菜即可！
菜谱创建于:2018年02月28日 22:58
