小羊曲奇
这款羊羊曲奇饼干样子逗趣可爱，小朋友大朋友都非常喜欢，作为待客小点再适合不过了，一起来看看怎么做的吧。
106 菜谱
955 粉丝
61 关注
食材
- 黄油 100g
- 糖粉 60g
- 淡奶油 30g
- 低筋面粉 220g
- 巧克力 适量
- 可可粉 适量
- 白色糖霜 适量
- 蛋液 适量
步骤
1. 黄油室温软化后，加入糖粉，用手动打蛋器搅打至顺滑。
2. 加入融化成液体的淡奶油，继续搅打均匀。
3. 搅打好之后，筛入低筋面粉，用刮刀搅拌成面糊。
4. 然后放入纤维垫上，轻轻用手轻轻揉成面团。
5. 揉好的面团，用刮板切下来一些，倒入些许可可粉。
6. 用手揉成可可面团。
7. 将原味面团用称分出8g一个的小面团，并且搓成水滴状，排列到烤盘上。
8. 然后继续用原味面团搓成两个小水滴，粘在大水滴两边，做成小羊的耳朵。
9. 可可面团搓成小圆球，给小羊顶部刷上蛋液。
10. 然后将小圆球粘到顶部。
11. 最后用工具给表面戳两个小孔，当做小羊的鼻子，放入预热好180度的烤箱，中层，烤15分钟左右即可。
12. 取出后的曲奇稍微晾凉，然后用白色糖霜和黑色巧克力画上眼睛即可。
菜谱创建于:2016年02月24日 16:33
