海底椰螺肉瘦肉湯
这个汤很滋润的哦〜也很鲜甜〜这样干燥的冬天来碗这个对喉咙和呼吸系统都有滋润作用〜
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食材
- 新鲜螺肉（干螺片）
- 海底椰
- 瘦肉
- 陈皮
步骤
1. 如果你买的是新鲜的螺片，那么买回来后，切片。如果是干螺片，则用水泡开
2. 将新鲜螺片放进装有水的锅中加小许姜片，大火熬制沸腾后关火浸泡5分钟冷水洗净晾干
3. 猪肉洗净切片
4. 将以上食材放进汤锅中，加水，陈皮，大火熬制沸腾，小火熬制1小时，加盐，即可
小贴士
- 海底椰有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用
- 如果你不怕腥味，可以省略第二步
菜谱创建于:2013年01月08日 19:24
