红薯绿豆汤
我收到了一箱源自云南建水沙莜的红薯试吃，这份红薯是种作在云南的高山红土，这一点也不假，当我收到了包裹，打开纸皮箱封口时，迎面扑来一股清新的泥土气息。看着红薯表面还裹着土红色的泥土就知其品质，是乃远离污染、生态耕作的好品种吧。这么好的东西到我手里，肯定是不会放过它的，必定成为我的餐桌之美味。
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食材
- 红薯2个，绿豆100g，西米50g，海底椰10g 2个
- 西米 50g
- 绿豆 100g
- 老冰糖 100g
- 海底椰 10g
- 清水 1升
步骤
1. 准备好材料
2. 绿豆放入网筛里用清水搓洗干净
4. 红薯去皮后切成大块
5. 然后将绿豆、西米、海底椰和老冰糖放入电压力锅中
6. 加入适量清水
7. 盖上锅盖按八宝粥键即可
8. 煮好后搅拌均匀
9. 出锅装碗，趁热吃或放凉吃同样美味
10. 近看
11. 不错吧
12. 勺一个
13. 好吃
小贴士
- 1、没有老冰糖的朋友们也可以加冰糖或白砂糖，但建议加冰糖，冰糖养阴生津，润肺止咳，有去火的功效。
- 2、洗西米的时候只需要冲洗一下即可了，不要搓洗，以免散烂。
- 2、此甜汤热喝冷喝同样美味，如果吃不完可以挑去红薯和海底椰，倒入冰棒容器里放入冰箱冷冻室冷冻再吃又是一道美味。
菜谱创建于:2018年08月04日 11:15
