凉拌木耳
昨天晚上吃了太多垃圾食品，刚好妹妹从大东北给寄来了一包黑木耳，正好做点来清清肠胃。凉拌黑木耳，夏季凉拌菜的不二选择。
9 菜谱
83 粉丝
4 关注
食材
- 东北小木耳
- 青椒
- 酱油
- 生抽
- 醋
- 香油
步骤
1. 准备好青椒，木耳泡发
2. 水烧开，放入木耳煮3分钟以内的样子。可以适当的加点盐在水中。
3. 青椒切丝
4. 锅内到少于油，放入青椒略微的炒一下，加丝许盐
6. 把青椒，木耳，调好的调料拌在一起
7. 拌好后，加少许香油即可
小贴士
- 木耳放在热水里煮的时间长短视木耳而定，我的是东北木耳，肉厚实饱满，可以适当久煮一点，一般超市买的木耳已经泡发，不要煮太久。另外可以在煮木耳的时候加点姜丝。
菜谱创建于:2016年06月03日 10:32
