懒人小馄饨（非常简单哟）
这个小馄饨做起来简单，味道很好 算的上我们家的挑剔诺最喜欢的面食啦
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食材
- 猪肉馅（我用的是猪里脊带一点肥肉） 300克
- 胡萝卜碎 适量
- 小葱花 适量
- 姜末 适量
- 鸡蛋清 一个鸡蛋去黄
- 盐、鸡精、生抽，糖、料酒、食用油、胡椒粉 适量
步骤
1. 肉馅加入适量盐、鸡精、生抽，糖、料酒、食用油、胡椒粉、鸡蛋清朝一个方向搅拌均匀
2. 再加入葱花、胡萝卜继续超一个方向拌均备用
3. 这是我在超市买的小馄沌皮（一定要买薄一点的小馄饨皮）
4. 我买的皮子有点干，所以拿起一张馄饨皮要用手指少沾一点水再加馅
5. 馄饨皮很薄一定不要包太多馅（不然煮的时候肉馅不容易熟皮又容易煮烂）
6. 我认为这是最简单的包法，两只手随便一捏就成了
7. 今天包了好多，放在冰箱里一部分，一般早上起来懒得做早餐就给诺诺煮一碗（五分钟搞定早餐→_→）
8. 煮馄饨忘记拍照了-_-||-_-||-_-|| 我用的是清水加了浓汤宝、盐、鸡精， 开锅就可以下馄饨了，在开锅加一勺子水 加入紫菜， 开锅关火放入香菜、葱花、虾皮、紫菜就可以开吃啦#^_^##^_^#（用鸡汤下馄饨味道会更好，只是这几天有点懒，就图省事了，味道也很好）
9. 今天的肉馅剩了一点（也就是包十个馄饨的量）我加了半碗水和一个鸡蛋还有调馅剩的一个蛋黄，给诺诺做了个肉馅鸡蛋羹\^O^/\^O^/味道不错，诺诺和闹闹貌似很喜欢一会儿就吃光了，宝妈们也可以试试看哟
小贴士
- 馄饨馅一定顺时针搅拌
菜谱创建于:2016年06月06日 20:21
