香炒红螺

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食材

  • 红螺 1斤
  • 猪肉 四两
  • 青蒜，芹菜 半斤
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 姜片 三片

步骤

香炒红螺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1860'>红螺</a>肉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>，青蒜，芹菜

1. 红螺肉，猪肉，青蒜，芹菜

香炒红螺,锅烧开水，把螺放下去汤1分钟，拿出来沥干，再起锅把螺炒干

2. 锅烧开水，把螺放下去汤1分钟，拿出来沥干，再起锅把螺炒干

香炒红螺,猪肉切薄

3. 猪肉切薄

香炒红螺,青蒜，芹菜切段

4. 青蒜，芹菜切段

香炒红螺,把猪肉下锅翻炒

5. 把猪肉下锅翻炒

香炒红螺,把猪肉炒出油，变黄色，把油倒出

6. 把猪肉炒出油，变黄色，把油倒出

香炒红螺,放姜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调色

7. 放姜片，生抽调色

香炒红螺,再把红螺倒下爆炒一下

8. 再把红螺倒下爆炒一下

香炒红螺,然后倒进青蒜，芹菜

9. 然后倒进青蒜，芹菜

香炒红螺,炒到蒜，芹菜变软，再倒进适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

10. 炒到蒜，芹菜变软，再倒进适量的蚝油

香炒红螺,出㶽了，完成了美味的一道菜

11. 出㶽了，完成了美味的一道菜

菜谱创建于:2016年06月13日 22:29
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