藜麦燕麦牛奶粥
藜麦被确认为最适合人类的全营养食品，有超级谷物之称。 它营养丰富、健康低脂，能与各种食材搭配，做出多种美味的食物。 最近我已经迷上了藜麦特有的谷物清香。做沙拉、煮粥、做小点心时总不忘撒上一把藜麦，很是喜欢。
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食材
- 即食燕麦 60克
- 藜麦 30克
- 炒香的黑芝麻 10克
- 纯牛奶 500毫升
- 坚果与果干 适量
步骤
1. 取藜麦30克。
2. 燕麦用的是即食燕麦。 黑芝麻是预先炒好的，平时用的时候抓一把。 坚果与果干可随自己喜欢搭配，或者用坚果也不错。
3. 加适量水煮藜麦，约12分钟。 藜麦变透明且长出白色的芽圈。
4. 然后将藜麦捞出沥干水份备用。
5. 将纯牛奶、黑芝麻、燕麦、藜麦一同倒入锅中，小火慢煮。
6. 注意用勺子搅拌一下，以免粘底。
7. 煮约5分钟就可以啦。 可适量加糖或者蜂蜜，我是没有加任何糖，感觉味道不错。
8. 再撒上适量坚果与果干。
9. 健康营养又美味。
小贴士
- 1.可根据自己喜欢的浓稠度增加牛奶的用量。
- 2.根据自己的口味适当加糖。
- 3.注意煮粥时要不时搅拌一下，以免粘底。
- 注意：燕麦粥稍微凉了后会更浓稠。
菜谱创建于:2018年07月14日 02:10
