炒莴苣
清香！夏天适合！爽口下饭！
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食材
- 莴苣 一根
- 猪肉 少量
- 葱姜 少量
- 酱油，料酒 2勺
- 盐，味精 一勺
- 干辣椒，大料 一个
步骤
1. 莴苣去皮洗干净
2. 切片备用
3. 葱切段，姜切片，肉切片
4. 开中火热锅，加入少量油，先炒姜片和肉片，翻炒几下加入莴苣片和葱段。 翻炒一分钟后，加酱油，料酒，少量，一个大料，一勺盐，继续翻炒。
5. 临出锅时，加入一勺味精，一个干辣椒翻炒几下。
菜谱创建于:2016年06月16日 06:37
