只要是青椒酱,不要求牌子,挑自己喜欢的即可!
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1. 备料1人份:酥肉6小块,菜叶几片,火腿肠切小块,准备青椒酱。(提示:没小块酥肉可以选大的切小块,青椒酱不限牌口味,挑自己喜欢的。)
2. 碗里放:2大勺青椒酱,少许麻油,盐1勺。
3. 煮菜叶,再煮酥肉与火腿肠,煮熟放碗里备用!
4. 最后最乌冬面。
5. 全煮好后倒入调料碗里加汤,混合拌匀,完成!提示:汤要没过乌冬面。拌完可以试味道,不够盐味,加盐调味即可,不加味精,酱里一般都会有味精。