瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......

瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......

当宝宝还小,不能到处去看看的时候, 我会给他/她做各个国家的美食, 吃的时候和他/她讲每个食物的背后故事, 分享各个国家的风土人情。 然后等他/她长大了,就一起去环游世界,吃遍全球。 虽然还没有宝宝,但这是小芽一直以来想给未来宝宝做的事情

窝小芽

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食材

  • 面粉 60克
  • 10g
  • 核桃芝麻 25g
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 150g
  • 黄油 15g
  • 香蕉 2个
  • 土耳其纯榛子酱 2茶匙

步骤

瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......,准备好所有食材

1. 准备好所有食材

瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......,将核桃用擀面杖碾碎(可以装入保鲜袋中碾压)

2. 将核桃用擀面杖碾碎(可以装入保鲜袋中碾压)

瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......,在大碗中混合<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、核桃、芝麻,混合均匀。

3. 在大碗中混合面粉、核桃、芝麻,混合均匀。

瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>,搅拌均匀。

4. 加入鸡蛋牛奶,搅拌均匀。

瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......,用低温在小锅中融化10g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>,加入大碗中,搅拌均匀。

5. 用低温在小锅中融化10g黄油,加入大碗中,搅拌均匀。

瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......,最后面糊呈现的状态

6. 最后面糊呈现的状态

瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......,中温预热煎锅(直径约26厘米),放入少许黄油,将其融化。

7. 中温预热煎锅(直径约26厘米),放入少许黄油,将其融化。

瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......,向锅中倒入1/4左右面糊,瞬间旋转煎锅让面糊与锅边缘贴平。加热2-3分钟,直至面糊凝结成型。

8. 向锅中倒入1/4左右面糊,瞬间旋转煎锅让面糊与锅边缘贴平。加热2-3分钟,直至面糊凝结成型。

瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......,翻面继续加热1-2分钟,等薄饼呈现金黄色,边缘有点焦黄即可。

9. 翻面继续加热1-2分钟,等薄饼呈现金黄色,边缘有点焦黄即可。

瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......,将煎好的饼放在盘子里

10. 将煎好的饼放在盘子里

瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 610'>香蕉</a>一开二

11. 香蕉一开二

瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......,在每张薄饼上均匀抹上薄薄一层榛子酱,并且将半面香蕉在饼的一侧
ps:不习惯榛子酱味道的,可以改用芝麻酱等代替

12. 在每张薄饼上均匀抹上薄薄一层榛子酱,并且将半面香蕉在饼的一侧 ps:不习惯榛子酱味道的,可以改用芝麻酱等代替

瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......,从放置香蕉的一边卷起即可

13. 从放置香蕉的一边卷起即可

瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......,美味根本停不下来

14. 美味根本停不下来

瑞典风味香蕉榛子酱薄饼-带着宝宝吃遍全球......,也许生活本应该这样,开吃

15. 也许生活本应该这样,开吃

小贴士

  1. 1、适合宝宝年龄:1岁以上宝宝,切小块食用
  2. 难度:易
  3. 时间:30分钟
  4. 用具:刀, 砧板, 小锅, 锅铲, 打蛋器, 煎锅, 大碗
  5. 2、榛子营养问答
  6. 榛子有着“坚果之王”的称号。榛子中含有人体所需的8种氨基酸,其含量远远高过核桃。其中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。很适合宝宝吃,每次吃控制在10颗以内。
  7. 这次用的榛子酱是纯榛子制成,100%不含水,不含任何添加剂或巧克力成分,有异于市面上添加巧克力的榛子酱哈.......
菜谱创建于:2016年07月28日 21:51

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