瑞典肉丸

瑞典肉丸

一口一个,满口鲜香~

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食材

  • 葱、姜、蒜
  • 盐、糖、醋、生抽
  • 番茄酱
  • 鸡蛋、猪肉、洋葱
  • 生粉

步骤

瑞典肉丸,准备食材。

1. 准备食材。

瑞典肉丸,猪肉切末。

2. 猪肉切末。

瑞典肉丸,切姜。

3. 切姜。

瑞典肉丸,拍蒜。

4. 拍蒜。

瑞典肉丸,姜姜、蒜放在猪肉中,打一个鸡蛋进去,剁匀,然后倒入容器内。

5. 姜姜、蒜放在猪肉中,打一个鸡蛋进去,剁匀,然后倒入容器内。

瑞典肉丸,洋葱切丁。

6. 洋葱切丁。

瑞典肉丸,切葱花。

7. 切葱花。

瑞典肉丸,容器内加入葱末、洋葱末、盐、生抽、生粉。

8. 容器内加入葱末、洋葱末、盐、生抽、生粉。

瑞典肉丸,加水,搅拌均匀。

9. 加水,搅拌均匀。

瑞典肉丸,手套上粘上水防止肉黏在手套上,捏出一个个肉丸。

10. 手套上粘上水防止肉黏在手套上,捏出一个个肉丸。

瑞典肉丸,下油锅炸肉丸,炸至肉丸浮起捞出。

11. 下油锅炸肉丸,炸至肉丸浮起捞出。

瑞典肉丸,炒洋葱,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>、肉丸,翻炒,加糖、白醋调味,煮至收汁。

12. 炒洋葱,加入番茄酱、肉丸,翻炒,加糖、白醋调味,煮至收汁。

瑞典肉丸,摆盘,完工~

13. 摆盘,完工~

小贴士

  1. 带塑料手套捏肉丸的时候,切记手套上粘上水防止肉黏在手套上哦~
菜谱创建于:2017年12月07日 09:43

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