薯条
自制薯条
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食材
- 土豆 5-6个
- 食用油 适量
- 番茄酱
- 水
- 盐 适量
步骤
1. 土豆去皮洗净，切成小指大小的条状
3. 将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾凉,将晾凉的土豆放入冰箱冷冻层冷冻，直至冻硬，冻硬后无需解冻直接油烧热入锅炸制
4. 在锅中放入适量食用油，将土豆条炸至金黄色。
5. 出锅撒点盐，配番茄酱味道更佳.
小贴士
- 1.一次性可以都这样制作点土豆条，不用一次性炸完，吃不完放在冷冻室冷冻就可以，一般来说可以放蛮久的（原理应该就是同外面买的冷冻薯条吧~）。下次想吃的时候就不用再重复上述步骤直接拿出来炸就可以了！很方便有木有！
菜谱创建于:2016年07月29日 21:54
