香酥花生豆
花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制作各种营养食品。
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食材
- 花生豆 400克
- 盐 2克
- 糖 8克
- 花椒 10粒
- 大料 2个
- 桂皮 1段
- 陈皮 1块
步骤
1. 准备花生米
2. 一目了然
3. 先将花生米洗干净控干水分
4. 放入所有料
5. 倒入滚烫的开水搅拌至糖盐融化
6. 微波炉专业容器盖好改
7. 微波高火八分钟
8. 时间到控干水分
9. 打开盖微波四分钟,搅拌均匀再微一分钟左右
10. 手一撮皮就掉了,就可以了
小贴士
- 随时观看,调整火候时间
菜谱创建于:2016年08月07日 00:05