高逼格什锦桂林米粉
桂林米粉是历史悠久的小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。今天我们制作的高逼格米粉简单又有满足感！非常容易上手！
3 菜谱
90 粉丝
8 关注
食材
- 桂林米粉 400g
- 鱿鱼圈 40g
- 黄瓜 一根
- 辣酱（老干妈） 备用
- 花生豆 一小碗
- 油麦菜 40g，少量
- 虾仁 100g根据个人喜欢备着
步骤
1. 备好我们准备的食材，很多配料大家可以根据自己的喜好备相应的量
2. 将我们的400g米粉用开水煮5分钟，然后过凉水备用
3. 水煮一个鸡蛋备用
4. 各类蔬菜泡水准备切
5. 黄瓜切丝，每片均匀，
6. 处理好虾仁和玉米粒
7. 加油轻微爆炒几分钟出锅
8. 随后，不洗锅加入花生豆爆炒
10. 稍微摆盘，然后其它备用的食材可以一一加入摆盘咯
11. 看着想吃了吧
12. 然后各个角度拍摄一下！
13. 美美的吃一顿，开始新的旅途！
小贴士
- 辣酱也可以提前用油爆炒增加辣酱的香味！
菜谱创建于:2016年04月20日 07:20
