呆萌小南瓜
超可爱下午茶甜点 呆萌小南瓜
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食材
- 南瓜 250g
- 糯米粉 150g
- 玉米淀粉 40g
- 细砂糖 40g
- 黑芝麻馅 适量
- 板栗馅 适量
- 豆沙馅 适量
步骤
1. 南瓜去皮、去瓤。
2. 切片蒸熟。
3. 把捣碎的南瓜泥、糯米粉、淀粉、糖放在一起搅拌均匀。
4. 揉成面团。
5. 揉好后将面团均匀地分成 每个25克的小团，馅10克。
6. 将小面团压扁成一个小饼，放入馅料。
7. 包好后揉圆，用牙签在面球上压出三道棱。
8. 之后再用牙签修整成南瓜型，顶端用枸杞或辣椒上面的蒂做装饰。萌萌哒~
9. 全部做好后将其摆放到已放了屉布的笼屉上。
10. 刷上玉米油。
11. 冷水下锅，锅开后10分钟就可以揭锅了。
12. 蒸好的样子，简直可爱极了。
菜谱创建于:2016年08月13日 15:50
