治愈系呆萌小南瓜
超级可爱的一道小点心,专治不吃饭的熊孩子,你值得拥有,我加入了豆沙和蜜豆两种馅料,你们也可以根据自己喜好加入不同的馅料呦~
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食材
- 南瓜 250g
- 糯米粉 150g
- 玉米淀粉 40g
- 细砂糖 40g
- 豆沙馅、蜜豆馅 适量
步骤
1. 1、南瓜去皮去瓤,切片蒸熟;
2. 2、把捣碎的南瓜,糯米面粉,淀粉,糖放在一起搅拌均匀,揉成面团;
3. 3、面揉好后分成每个面团25克,馅10克;
4. 4、 面团用右手在左手的掌心压一个饼放入馅料,包好后揉圆,用牙签在面球上压出三道棱;
5. 5、之后还用牙签修整成南瓜型,上面用枸杞或葡萄干做装饰,是不是很萌呀,像真的小南瓜一样;
6. 6、全部做好后摆放到己放了屉布的笼屉上,刷上玉米油,冷水下锅,锅开后10分钟就可以揭锅了;
7. 7、蒸好的样子,简直可爱极了。
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菜谱创建于:2017年08月05日 14:29