奶香小蛋糕
奶香蛋糕
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食材
- 黄油90 鸡蛋150
- 鲜奶油50 糖130
- 泡打粉2 低筋粉130
步骤
1. 将全蛋加砂糖加盐进行打发
2. 打发至增大三倍大，提起打蛋器8会在16秒左右消失就证明可以了，加入过筛的粉类搅拌均匀
3. 我用了一个量杯为了比较好倒，进膜 上下火170度18分钟左右
4. 大约是14个迷你杯的量
小贴士
- 不要过火表面上色就可以了
菜谱创建于:2016年08月15日 19:59
