清炒生菜+#夏天的味道#
生菜具有补脾益气,润燥化痰,以及较强的滋补功效。 特点:清口,清爽,清淡。
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食材
- 生菜350克
- 蒜末
- 盐
- 鸡精
- 菜籽油
步骤
![清炒生菜+#夏天的味道#,食材生菜](https://pic.ecook.cn/web/227061998.jpg!wd780)
1. 食材生菜
![清炒生菜+#夏天的味道#,洗净后切段备用。](https://pic.ecook.cn/web/227062168.jpg!wd780)
2. 洗净后切段备用。
![清炒生菜+#夏天的味道#,倒入蒜末爆香。](https://pic.ecook.cn/web/227062707.jpg!wd780)
4. 倒入蒜末爆香。
![清炒生菜+#夏天的味道#,先把茎部分倒进去翻炒一下,再加入上面叶部分煸炒。](https://pic.ecook.cn/web/227062792.jpg!wd780)
5. 先把茎部分倒进去翻炒一下,再加入上面叶部分煸炒。
![清炒生菜+#夏天的味道#,加入适量的盐,(喜欢辣的可以加红辣椒)翻炒至软关火,加入一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>即可出锅。](https://pic.ecook.cn/web/227062925.jpg!wd780)
6. 加入适量的盐,(喜欢辣的可以加红辣椒)翻炒至软关火,加入一点点鸡精即可出锅。
![清炒生菜+#夏天的味道#,装盘即可食用。是不是很清爽呀!](https://pic.ecook.cn/web/227063056.jpg!wd780)
7. 装盘即可食用。是不是很清爽呀!
小贴士
- 先炒茎部分断生,再倒入叶部分翻炒至软即可。
菜谱创建于:2016年08月20日 17:43