开胃糖醋萝卜#夏天的味道#

开胃糖醋萝卜#夏天的味道#

糖醋萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜，尤其在炎热没胃口的三伏天，喝粥配饭都是不错的选择。

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食材

  • 白萝卜 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 矿泉水 500毫升
  • 白糖 300g
  • 白醋 400毫升
  • 盐 5g

步骤

开胃糖醋萝卜#夏天的味道#,准备食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>各一个，洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>去皮备用。

1. 准备食材，白萝卜，胡萝卜各一个，洗净，白萝卜去皮备用。

开胃糖醋萝卜#夏天的味道#,白萝卜用‘w’形刀切成自己喜欢的花样。

2. 白萝卜用‘w’形刀切成自己喜欢的花样。

开胃糖醋萝卜#夏天的味道#,或者切成厚片，用饼干模切成花样。

3. 或者切成厚片，用饼干模切成花样。

开胃糖醋萝卜#夏天的味道#,胡萝卜也是用同样的方法切成花。

4. 胡萝卜也是用同样的方法切成花。

开胃糖醋萝卜#夏天的味道#,切好的萝卜来个大集合，其实花样随意发挥，只要自己喜欢就好。

5. 切好的萝卜来个大集合，其实花样随意发挥，只要自己喜欢就好。

开胃糖醋萝卜#夏天的味道#,准备一个大玻璃瓶或者密封瓶，洗净，沥干水分。然后将矿泉水，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>全部倒入瓶中，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>搅拌溶化，用筷子蘸点糖醋汁尝尝味道，酸甜度可根据自己的喜好适当调节，最后将切好的萝卜放入瓶中。

6. 准备一个大玻璃瓶或者密封瓶，洗净，沥干水分。然后将矿泉水，盐，白糖，白醋全部倒入瓶中，将白糖搅拌溶化，用筷子蘸点糖醋汁尝尝味道，酸甜度可根据自己的喜好适当调节，最后将切好的萝卜放入瓶中。

开胃糖醋萝卜#夏天的味道#,记得瓶中只能放八分满，因为腌制后的萝卜还会腌出一点水分，太满的话容易溢出。把腌好的萝卜放入冰箱冷藏，两天后即可食用，如果切的薄的话一天就可以吃了。

7. 记得瓶中只能放八分满，因为腌制后的萝卜还会腌出一点水分，太满的话容易溢出。把腌好的萝卜放入冰箱冷藏，两天后即可食用，如果切的薄的话一天就可以吃了。

开胃糖醋萝卜#夏天的味道#,酸酸甜甜的开胃萝卜看着是不是很有食欲呢？

8. 酸酸甜甜的开胃萝卜看着是不是很有食欲呢？

菜谱创建于:2016年08月22日 21:20
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