野生蓝莓果酱
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。 经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,消除眼睛疲劳!
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食材
- 野生蓝莓 1袋
- 蜂蜜 适量
- 密封瓶子 1个
步骤
1. 洗好蓝莓静置一段时间
2. 然后放入蜂蜜搅拌一下,喜欢浓的朋友可以用勺子碾压一下
3. 放入锅里用刮板碾压碾压
4. 小火哦
5. 像这样咕咚咕咚冒泡时候就快差不多了
6. 看!果酱出来了
7. 放到碗里凉一凉,再放入冰箱冷藏
8. 觉得不够甜可以后加进去在搅拌搅拌😜
小贴士
- 我准备的是野生蓝莓(新鲜的吃不了因为很酸,时间长了就会长毛)
- 我是冻起来的直接泡到水里迅速冲洗,不可以太使劲!
菜谱创建于:2016年09月19日 21:04