冰糖炖柠檬
柠檬果味酸甘，性平，化痰止咳，生津健脾。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。长期饮用可以养颜美容，美白淡斑、皮肤晶莹剔透，健康减肥、滋阴润肺，是秋季养生的佳品！
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食材
- 柠檬 2个
- 黄冰糖 200克
步骤
2. 柠檬切成薄片，去籽。
3. 将柠檬片摆放在炖锅内胆里。
4. 上面均匀放入黄冰糖。
5. 隔水炖锅先加入清水，然后放入内胆。
6. 调节炖锅的按钮，时间为10小时。（我家电炖锅最长只能8个小时，所以先选择炖8个小时，后面再加2小时）
7. 10小时后冰糖炖柠檬做好了！
8. 打开盖子，一股浓浓的香气扑鼻而来！
9. 制好的柠檬片晶莹剔透，味道醇厚回甘。
10. 将冰糖炖柠檬放入密闭的容器，放冰箱冷藏保存。
11. 直接用温开水或凉水冲泡饮用。
小贴士
- 选用黄冰糖比白冰糖好。
菜谱创建于:2016年09月29日 20:47
