冰糖炖柠檬🍋

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lawyanyan

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食材

柠檬 9只
冰糖 750g

步骤

冰糖炖柠檬🍋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>是老妈在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>树上摘的，树上熟，天然无公害。每只<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>都没有核，帮我省去了后面挑核的步骤。首先用水把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>表面洗干净。
remark：如果是超市买的建议用盐巴搓下表皮或开水烫下去掉表面的保护蜡。

1. 柠檬是老妈在柠檬树上摘的，树上熟，天然无公害。每只柠檬都没有核，帮我省去了后面挑核的步骤。首先用水把柠檬表面洗干净。 remark：如果是超市买的建议用盐巴搓下表皮或开水烫下去掉表面的保护蜡。

冰糖炖柠檬🍋,自然熟的柠檬色泽和外形都很完美，准备开工了～

2. 自然熟的柠檬色泽和外形都很完美，准备开工了～

冰糖炖柠檬🍋,把柠檬对半切，然后逐一切片。

3. 把柠檬对半切，然后逐一切片。

冰糖炖柠檬🍋,卖个萌

4. 卖个萌

冰糖炖柠檬🍋,边切片边放进大炖盅里

5. 边切片边放进大炖盅里

冰糖炖柠檬🍋,又来卖个萌，哈哈

6. 又来卖个萌，哈哈

冰糖炖柠檬🍋,每铺满一层柠檬再铺上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>。很多人是放完柠檬直接再最上面放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>。每个人习惯不一样，我喜欢夹层！这样有助<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>快速融化渗透在柠檬片里。

7. 每铺满一层柠檬再铺上一层冰糖。很多人是放完柠檬直接再最上面放冰糖。每个人习惯不一样，我喜欢夹层！这样有助冰糖快速融化渗透在柠檬片里。

冰糖炖柠檬🍋,看着满满一盅柠檬很有满足感。

8. 看着满满一盅柠檬很有满足感。

冰糖炖柠檬🍋,最后再压上剩下的冰糖

9. 最后再压上剩下的冰糖

冰糖炖柠檬🍋,隔水炖12个小时后的成品！

10. 隔水炖12个小时后的成品！

冰糖炖柠檬🍋,经过12个小时的熬制放凉后入罐保存！常温可以保存3个月，方冰箱可以保存半年！

11. 经过12个小时的熬制放凉后入罐保存！常温可以保存3个月，方冰箱可以保存半年！

小贴士

不加水，只放柠檬和冰糖！柠檬核要去掉，边脚料也不要，不然会影响口感！

菜谱创建于:2018年02月10日 18:37

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