烤腌制羊肉
不喜欢油腻又不喜欢炒菜的你，这道无油的同时又保留了原有的羊膻味值得品尝👍
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食材
- 羊肉 300g
- 干豆腐 20g
- 大葱 半根
- 姜 2片
- 蒜 5瓣
- 孜然粒 一小勺
- 小茴香 一小勺
- 香叶 2叶
- 芝麻酱 一勺
- 香油 一勺
- 甜面酱 2勺
- 麻辣豆鼓酱 1勺
- 玉米粒 一棒（最后突发奇想加进去的）
步骤
1. 羊肉洗干净煮20分钟上下，只要去血水和沫子。
2. 捞出来冲洗干净。
3. 切丁再次水煮5分钟。
4. 捞出冲洗干净备用
5. 准备好葱姜蒜配料
6. 配料全部装入碗里把羊肉也一同放进去搅拌均匀保鲜膜盖上腌制4小时左右（时间越长越有味道哦）
7. 装入锡纸里再放入烤碗里，进入烤箱。180度，烘烤30分钟
8. 完美出炉啦……香喷喷的一碗腌制烤羊肉就美美的呈现啦！欢迎试做哦😯
菜谱创建于:2016年10月13日 08:26
