腌制黄瓜皮
这个是一款懒人腌菜易做😋
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食材
- 新鲜的黄瓜 三根
- 盐 少许
- 胡椒 少许
- 白糖 少许
- 凉拌酱油 一汤匙
- 麻油 几滴
- 蒜头 两瓣
- 干辣椒 一个
步骤
1. 把黄瓜洗干净，去头尾
2. 切成大小均匀的小段
3. 滚刀切，皮不可以切断，越薄越好
4. 切完准备腌制
5. 把切好的黄瓜皮放在大碗里加盐腌制一会儿
6. 把黄瓜皮整齐的摆放在腌制罐里
7. 把盖子压上去，放冰箱腌制一晚
8. 第二天取出挤干水分，加所有调料，美味脆嫩的黄瓜皮👌
小贴士
- 黄瓜肉可以用来做汤😄
菜谱创建于:2016年07月26日 19:25
