补气又营养的松仁粥
宝宝感冒好几天了,没胃口不想吃饭,今天特意给她做了一款营养粥,居然吃了两碗~~~
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食材
- 松仁 50g
- 江米 150g
- 竹盐 一勺
- 白糖 适量
步骤
1. 江米提前一小时泡好,这样既能缩短熬粥时间,也可以使粥的口感更加软糯香甜。
2. 松仁用清水冲洗一下,用微波炉烤一下。
3. 江米加一杯水,用搅拌机打成米浆待用。再把松仁加水打成浆。
4. 把米浆倒入锅里煮开转小火慢熬至米香蔓延整个屋子,熬制过程中要不停地搅拌,不然会糊锅哟!
5. 米粥熬成稍微粘稠的糊状时,加入打好的松仁浆,再次煮开,5分钟后关火。
6. 香香甜甜的松仁粥就熬好了。
小贴士
- 松仁粥,“润心肺,调大肠。”按:兼治骨节风,散水气、寒气,肥五脏,温肠胃。
- 《列仙传》云:“屋全好食松实,体毛数寸。”
- 是冬季养生滋补的粥方。入冬来,常用长白山松子熬此粥,应时养身。
- 不但适合小宝宝,也是老年人的养生粥。
菜谱创建于:2016年10月27日 21:27