快手菜――美味又营养的鸡蛋秋葵

快手菜――美味又营养的鸡蛋秋葵

秋葵是一道备受追捧的养生蔬菜,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。 今天给大家分享一道简单快手的家常美食――鸡蛋秋葵,,制作原料主要有秋葵、鸡蛋等,营养丰富,老少皆宜。

Ting小姐

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食材

  • 秋葵 200g
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 适量

步骤

快手菜――美味又营养的鸡蛋秋葵,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70'>秋葵</a>洗净。

1. 秋葵洗净。

快手菜――美味又营养的鸡蛋秋葵,锅内放水烧开,放入几滴油和适量盐进去,把秋葵倒进去焯一下,这样会使秋葵颜色更翠绿。

2. 锅内放水烧开,放入几滴油和适量盐进去,把秋葵倒进去焯一下,这样会使秋葵颜色更翠绿。

快手菜――美味又营养的鸡蛋秋葵,把秋葵捞出立即过冷水再沥干水分。

3. 把秋葵捞出立即过冷水再沥干水分。

快手菜――美味又营养的鸡蛋秋葵,把秋葵切段放碗里待用。

4. 把秋葵切段放碗里待用。

快手菜――美味又营养的鸡蛋秋葵,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中用筷子打散成蛋液加一点盐搅拌均匀。

5. 鸡蛋打入碗中用筷子打散成蛋液加一点盐搅拌均匀。

快手菜――美味又营养的鸡蛋秋葵,锅内加适量油烧热,倒入蛋液炒成快盛出备用。

6. 锅内加适量油烧热,倒入蛋液炒成快盛出备用。

快手菜――美味又营养的鸡蛋秋葵,另起锅再加适量油,倒入秋葵翻炒,再加少许盐炒均匀。

7. 另起锅再加适量油,倒入秋葵翻炒,再加少许盐炒均匀。

快手菜――美味又营养的鸡蛋秋葵,然后把炒好的鸡蛋倒进去和秋葵快速翻炒均匀即可。

8. 然后把炒好的鸡蛋倒进去和秋葵快速翻炒均匀即可。

快手菜――美味又营养的鸡蛋秋葵,出锅啦~~

9. 出锅啦~~

菜谱创建于:2018年07月02日 17:10

应季菜肴

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