奶酪烩土豆南瓜泥
车打芝士又叫切达芝士，它是用全脂牛奶制成的，是最基本的奶酪之一。RICOS浓缩车打芝士酱极具“全能性”，几乎可以取代所有的车打芝士片芝士碎。一：在烹调过程中，从菜式上意面焗饭生蚝，小吃蘸酱，涂抹面包，到韩式芝士排骨，紫菜饭团也能用到。二：从味道上能能自调味道，根据卖家提供的调味建议，调出咸芝士酱，甜芝士酱，辣芝士酱，蜂蜜芥末芝士酱等的不同口味。三：从使用上能自调粘稠度，根据个人需要，调出合适酱汁。
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食材
- 大土豆 3个
- 切碎的车打芝士碎 220g
- 全脂牛奶 230ml
- 南瓜泥 60g
- 黄油 1汤匙
- 大蒜 2瓣
- 面粉 1汤匙
- 食盐 1茶匙
步骤
1. 土豆切片备用，大蒜切碎备用，烤箱预热到160度。
3. 在烤碗里先放一半土豆，然后倒一半的酱，撒上一半的奶酪。重复下一层。
4. 然后放入烤箱，烤到土豆可以用叉子轻松差进和顶部是金黄色，时间约1小时即可。
小贴士
- 1.准备时间：10分钟，制作时间：1小时，份量：4人份。
- 2.如果土豆顶层开始变棕色，可以盖上锡箔纸继续烤。
- 3.南瓜泥可以买现成的，或者自己蒸南瓜压成泥。
菜谱创建于:2016年10月31日 12:40
