薯泥烩丸

薯泥烩丸

豆泥丸之兄弟篇 孩子睡前问他这个名字怎么样? 他说:最会玩的是你… 啊哈哈,革命尚未成功,麻麻还需努力✌️

poppy-婷

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食材

  • 番薯 两个
  • 牛油果 1/3个
  • 圣女果 3颗
  • 马奶子 5颗
  • 玉米 八粒
  • 色拉酱 15g

步骤

薯泥烩丸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9573'>番薯</a>洗净

1. 番薯洗净

薯泥烩丸,上锅蒸熟

2. 上锅蒸熟

薯泥烩丸,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 733'>色拉酱</a>(小袋甜口30g装,大瓶咸口)

3. 准备色拉酱(小袋甜口30g装,大瓶咸口)

薯泥烩丸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>切割成粒

4. 玉米切割成粒

薯泥烩丸,洗净

5. 洗净

薯泥烩丸,上锅蒸熟

6. 上锅蒸熟

薯泥烩丸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>去皮切小

7. 牛油果去皮切小

薯泥烩丸,用工具捣碎,越碎越好

8. 用工具捣碎,越碎越好

薯泥烩丸,蒸熟的番薯去皮

9. 蒸熟的番薯去皮

薯泥烩丸,装入盆中

10. 装入盆中

薯泥烩丸,捣碎,碎点没事

11. 捣碎,碎点没事

薯泥烩丸,加入牛油果碎,搅拌均匀

12. 加入牛油果碎,搅拌均匀

薯泥烩丸,加入甜口色拉酱(番薯本身就是甜的,用咸口的怕成椒盐味😄)

13. 加入甜口色拉酱(番薯本身就是甜的,用咸口的怕成椒盐味😄)

薯泥烩丸,翻拌均匀

14. 翻拌均匀

薯泥烩丸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3438'>圣女果</a>洗净

15. 圣女果洗净

薯泥烩丸,一分四

16. 一分四

薯泥烩丸,装饰水果备好

17. 装饰水果备好

薯泥烩丸,摆盘

18. 摆盘

薯泥烩丸,美美哒再来一张皂片!

19. 美美哒再来一张皂片!

小贴士

  1. 1、玉米粒的切割方法在上一篇“豆泥丸”里有详细步骤。
  2. 2、番薯自带甜味,所以我选用了甜口的色拉酱。不喜欢甜口的可以试试咸口色拉酱,味道也不一定会差。
  3. 3、日式料理最好冷藏后再摆盘,图中疙疙瘩瘩是为了快速吃上搅拌均匀后就直接做了。
  4. 4、操作中戴上一次性手套会方便很多。
菜谱创建于:2017年10月16日 00:14

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