坚果奶酪焗薯泥
从夏天到冬天，仿佛就在一夜间。是时候吃些温暖的食物啦。 以下为三人份。
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食材
- 番薯 500克
- 混合坚果 50克
- 葡萄干 20克
- 牛奶 30克以上
- 蜂蜜 10克左右
- 马苏里拉奶酪 50克以上
步骤
1. 番薯去皮洗净，切块。煮饭时顺便蒸熟。也可以用加盖的容器放入微波炉加热十来分钟，这样的话要在里面加10左右的水。
3. 用叉子或铲子等工具将番薯捣成泥。
4. 撒上葡萄干。
5. 坚果碎用刀背压一下，不用压得太碎，也不要用力过猛使得果粒飞溅。
6. 将薯泥和葡萄干拌匀，装入烤碗中。
7. 面上撒上坚果碎。
8. 盖上厚厚一层奶酪。
9. 烤箱预热至190度。
10. 放入预热好的烤箱里，烤至表面的奶酪融化，并且呈现褐色虎纹。
11. 取出略放凉就可以开吃啦！可不要等到冷透了才吃哦。想吃又怕烫嘴的感觉最好啦！
12. 我们家的一顿早餐。
菜谱创建于:2018年10月17日 20:01
