意大利面包棒
无糖，橄榄油做的，口感酥脆可口！
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食材
- 高粉 250克
- 水 125克
- 盐 5克
- 酵母 4克
- 橄榄油 30ml
- 黑白芝麻或者芝士粉 适量
步骤
2. 揉成扩展阶段即可！不用出非常薄的膜。
3. 面团压薄点，盖保鲜膜冷藏松弛20到30分钟。
4. 擀成0.5厘米厚的大片。
5. 切成条，表面喷点水。
6. 取一根，搓成条。
7. 沾芝麻，或者芝士粉，搓成条也可以，扭成麻花也可以。喷点水，盖保鲜膜，发酵40分钟左右。
8. 烤箱中层，上火180度，下火170度。烤15～18分钟。
9. 很酥，很脆，淡淡的咸味！很香！
小贴士
- 1，面包棒粗细不同，烘烤时间也不同，要自己掌握。
- 2，尽量使面包棒粗细一直，否则烘烤是有的糊了，有的没熟。
菜谱创建于:2016年11月23日 19:00
