豌豆苗丸子汤#健康美颜餐#

豌豆苗丸子汤#健康美颜餐#

豌豆苗含有极为丰富的钙质，维生素B1维生素C和胡萝卜素，具有消肿止疼、利尿止泻，助消化的作用。除此之外还有修复晒黑的肌肤，是皮肤清爽不油腻！

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食材

猪肉
豌豆苗
生抽
葱
姜
盐
香油

步骤

豌豆苗丸子汤#健康美颜餐#,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末剁成泥，有粘性最好，容易上劲

1. 猪肉加葱末，姜末剁成泥，有粘性最好，容易上劲

豌豆苗丸子汤#健康美颜餐#,加入适量的盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，五香粉，一勺淀粉，往一个方向搅匀

2. 加入适量的盐，生抽，五香粉，一勺淀粉，往一个方向搅匀

豌豆苗丸子汤#健康美颜餐#,用手抓起肉泥摔打上劲

3. 用手抓起肉泥摔打上劲

豌豆苗丸子汤#健康美颜餐#,用虎口挤出肉泥，另一手拿勺子挖出放入快要烧开的水中，小火

4. 用虎口挤出肉泥，另一手拿勺子挖出放入快要烧开的水中，小火

豌豆苗丸子汤#健康美颜餐#,全部挤进去，大火烧开五分钟即可捞出

5. 全部挤进去，大火烧开五分钟即可捞出

豌豆苗丸子汤#健康美颜餐#,捞出的丸子

6. 捞出的丸子

豌豆苗丸子汤#健康美颜餐#,加入适量水，放入丸子，

7. 加入适量水，放入丸子，

豌豆苗丸子汤#健康美颜餐#,水开后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 147'>豌豆苗</a>，加盐，滴几滴生抽，煮沸后关火，滴入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，撒上葱花

8. 水开后加入豌豆苗，加盐，滴几滴生抽，煮沸后关火，滴入少许香油，撒上葱花

豌豆苗丸子汤#健康美颜餐#,成品

9. 成品

小贴士

下丸子时不要等水开，要小火，否则容易散，所以之前一定要摔打上劲，

菜谱创建于:2016年04月20日 12:53

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