豌豆苗精力汤
营养师点评： 豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆中所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎。增强新陈代谢、促进免疫力的功能。 苜宿芽热量低、味淡气平，水分充足，清凉爽口，纤维质丰富，老少咸宜，是上好的低热量和高纤保健食物。可生食或凉拌生菜沙拉，或做三明治等 。
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食材
- 豌豆苗 30g
- 苜蓿芽 30g
- 胡萝卜 50g
- 菠萝 80g
- 苹果 50g
- 综合坚果 10g
- 冷开水 500毫升
步骤
1. 豌豆苗，苜蓿苗洗净。
2. 胡萝卜洗净切段放盘子里备用。
4. 准备好综合坚果和冷开水。
5. 然后将豌豆苗和苜蓿芽放水中略微烫一下捞起。
6. 然后将食材依次倒入惠尔宝破壁料理机容杯中。
7. 扣紧杯盖，启动电源开/关键，按"蔬果汁"即可。
8. 完成后直接将其倒入容器中饮用。
小贴士
- 叮咛：
- 苜宿芽中含有少量的皂素，皂素能溶解红血球，也会妨碍人体利用维生素E，建议苜宿芽在开水中略微灼烫，以去除其中少量的有害物质。
菜谱创建于:2017年05月26日 15:22
