油辣椒
本人有洁癖,所有食材都清洗的。
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食材
- 辣椒500
- 茶油500
- 芝麻若干
步骤
1. 清洗后的辣椒去把烤干(辣椒是我夏天自己晒的)
2. 用碾磨机打碎辣椒,含花椒,孜然等……开动机器了就多打点辣椒粉,封口袋装着,炒菜可以用。
3. 油加热,稍冷却,倒入辣椒中,撤上芝麻等
4. 花生油,茶油均可
小贴士
- 油辣椒
菜谱创建于:2016年12月04日 17:16
本人有洁癖,所有食材都清洗的。
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1. 清洗后的辣椒去把烤干(辣椒是我夏天自己晒的)
2. 用碾磨机打碎辣椒,含花椒,孜然等……开动机器了就多打点辣椒粉,封口袋装着,炒菜可以用。
3. 油加热,稍冷却,倒入辣椒中,撤上芝麻等
4. 花生油,茶油均可