薄底披萨
最快手的一款小食
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食材
- 高筋粉 150g
- 低筋粉 50g
- 温水 130g
- 酵母 2g
- 盐 2g
- 油 2g
- 火腿肠（小） 8只
- 鹌鹑蛋 12个
- 培根 4片
- 青红椒 各一个
- 番茄酱 适量
步骤
1. 将酵母放进温水里溶解 两种粉和盐混合
2. 面团揉匀加入油
3. 冬天在盘下放一盘热水 大概70度 发酵 夏天可以省略这个步骤
4. 将所有配料切碎 我把马里苏奶酪丝也切了一下
5. 培根和火腿肠炒一下
6. 面团分成三个 然后在上面戳小孔 用叉子戳比较方便
7. 摸上番茄酱
8. 把东西一层一层铺上去 最后铺上奶酪丝
9. 230度 上下层 十分钟
小贴士
- 如果喜欢薄底一点这些面可以烤6个
菜谱创建于:2016年12月05日 15:56
