多多的面包#有个故事#

多多的面包#有个故事#

多多自制的手工面包😜!吃货的我,近年来已闻不惯沿路街边四溢飘香的香精糖精味!打从知道有“私房面包”开始,就逐渐远离面包店😝,从最初的只认为面粉就是面粉,至后来晓得面粉其实只是个简称😁!越是了解,越发爱上😄!从而也以首作丑面包,演变为今日颜值与口感并存的松软面包!😃 图为多多最爱的芝麻白面试!有人说最密集恐惧症,但更多的是说,这是营养丰富的面包😜!怎样都好,这的确是健康美味的面包👏

多多

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食材

  • 高粉 200g
  • 20g
  • 100g
  • 酵母 2g
  • 芝麻 少量
  • 黄油 20g

步骤

多多的面包#有个故事#,除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>外全部材料进面包机或厨师机,打至圹张5阶段再下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>!

1. 除黄油外全部材料进面包机或厨师机,打至圹张5阶段再下黄油

多多的面包#有个故事#,面团揉好,醒发10分钟,再分团!

2. 面团揉好,醒发10分钟,再分团!

多多的面包#有个故事#,整形成需要的样子!

3. 整形成需要的样子!

多多的面包#有个故事#,面团表面粘和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>,黑白均可!

4. 面团表面粘和芝麻,黑白均可!

多多的面包#有个故事#,发酵1小时,直至面团2倍大!刷上蛋液或蜂蜜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>!

5. 发酵1小时,直至面团2倍大!刷上蛋液或蜂蜜

多多的面包#有个故事#,烤箱预热180g!烤制15分钟!美味的面试就出炉啦😍

6. 烤箱预热180g!烤制15分钟!美味的面试就出炉啦😍

小贴士

  1. 冬天酵母需加量
菜谱创建于:2016年12月15日 09:49

应季菜肴

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