爆花蛤#有个故事#
蛤蜊肉具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点、蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和亚甲基胆固醇、它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用、从尔使体内胆固醇下降……^_^
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食材
- 花蛤500克 花椒少许
- 彩椒半个 葱姜蒜丝
- 食用油 生抽
- 香菜
步骤
1. 花蛤用盐水泡半个小时
2. 配料备齐
3. 锅里烧热油后把花椒爆香
4. 加葱姜蒜丝爆香
5. 洗净的花蛤倒入锅里、加少许生抽继续煸炒
6. 盖上锅盖大火烧开
7. 加彩椒和香菜段……
8. 出锅装盘即可……
菜谱创建于:2016年07月15日 19:46
