家常蒸咸鱼#有个故事#
这是我们这里几乎家家户户都喜欢吃的美食、又是下酒的好伴侣😍😍😍
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食材
- 咸鱼1000克 辣椒丝少许
- 料酒少许 葱花少许
- 姜丝少许 生抽少许
- 花椒少许
步骤
1. 这是腌制好的并且晒好胎鲅鱼
2. 首先先用清水泡发半个小时后洗净切块……
3. 料备齐
4. 用料酒和少许生抽拌匀、上面撒上葱花、姜丝、辣椒丝和花椒粒
5. 锅中倒入适量的清水烧开后，把鱼打上保鲜膜放到蒸笼里
6. 大火烧10分钟后转中火继续20分钟后关火焖5分钟即可……
菜谱创建于:2016年05月10日 10:53
