蘑菇🍄饺子#有个故事#
蘑菇🍄补益脾气、润燥化痰、蘑菇🍄具有降血压、降血脂作用、蘑菇🍄能提高机体抵御各种疾病的免疫力、蘑菇味道鲜美又嫩滑、是家人和我都喜欢吃的一道菜、今天我用蘑菇🍄包的饺子、那叫一个鲜美又嫩滑、喜欢的友友们赶紧行动起来吧……
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食材
- 蘑菇500克 金沟海米100克
- 猪肉馅300克 韭菜200克
- 鸡精3克 盐适量
- 食用油适量 料酒10克
- 芝麻油少许 花椒粉3克
- 鸡蛋一个 面粉
- 老抽3克 生抽10克
步骤
1. 清水里加少许盐和面后、醒发半个小时
2. 蘑菇🍄去跟洗净后备用……
3. 锅里烧开水、加少许盐焯水捞出过冷水后沥干备用……
4. 把料备齐
5. 猪肉馅里加一个鸡蛋、鸡精、生抽、老抽、花椒粉、料酒和泡海米的水顺时针搅匀、让肉馅上劲
6. 搅拌均匀好的肉馅、加入泡好的海米搅匀……
7. 蘑菇🍄沥干水分、剁碎
8. 把剁碎的蘑菇🍄和韭菜加入搅拌好的馅中、加入适量的盐、食用油、我用的是花生油、芝麻油搅拌均匀即可……
9. 这是搅拌均匀的饺子馅
10. 开始包饺子、这是饺子剂子、我是用手揪的、听老人说、手揪的和刀切的剂子是两个味道、手揪的剂子好吃哟……
11. 手擀饺子皮……
12. 开始包饺子喽……
13. 饺子包好了、开始煮饺子了
14. 锅里烧开水、把饺子放进去煮、开锅后依次添3次冷水后即可
15. 饺子煮好了……
16. 鲜美无比又营养的蘑菇🍄饺子开始吃喽……😍😍😍
菜谱创建于:2016年08月27日 15:41
