蒜台炒肉丝

蒜台炒肉丝

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食材

  • 精瘦肉 100g
  • 蒜台 适量
  • 姜丝 少许
  • 鸡精 适量
  • 水淀粉 适量
  • 生抽 适量
  • 花椒粒 数颗
  • 食用油 适量

步骤

蒜台炒肉丝,1. 肉洗净切成肉丝，用水淀粉码好备用。

1. 1. 肉洗净切成肉丝，用水淀粉码好备用。

蒜台炒肉丝,2. 蒜台洗净切成段，我这里用了点酸姜丝在里面，再把姜和蒜切好备用。

2. 2. 蒜台洗净切成段，我这里用了点酸姜丝在里面，再把姜和蒜切好备用。

蒜台炒肉丝,锅至热，倒入食用油烧热，先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>、老姜、蒜片放进去，然后把肉丝放下去炒几下。把准备好的泡姜丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>一同下锅

3. 锅至热，倒入食用油烧热，先把花椒粒、老姜、蒜片放进去，然后把肉丝放下去炒几下。把准备好的泡姜丝、生抽一同下锅

蒜台炒肉丝,把准备好的蒜台下锅炒几下，放盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

4. 把准备好的蒜台下锅炒几下，放盐、鸡精

蒜台炒肉丝, 把炒好的蒜台炒肉装盘

5. 把炒好的蒜台炒肉装盘

小贴士

  1. 味道很好
菜谱创建于:2016年12月15日 21:22
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