蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋

蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋

自从学习了营养学后 ,我就比较喜欢把多种食材做在一起 ,家里人少的话可以做到营养均衡 。

秦凤Qin

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食材

  • 蒜苔 150克
  • 豆角 80克
  • 胡萝卜 80克
  • 香菇 3朵
  • 鸡蛋 2个
  • 大蒜 1/2朵
  • 1.5克
  • 鸡精 1克

步骤

蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中搅拌均匀

1. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀

蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋,锅中放入少量油油热后倒入鸡蛋液 ,快速搅拌至大块盛出

2. 锅中放入少量油油热后倒入鸡蛋液 ,快速搅拌至大块盛出

蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片

3. 大蒜切片

蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切块

4. 胡萝卜切片 香菇切块

蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋,锅中放入适量水 ,放入少量盐 ,几滴油 ,水开后放入洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>段

5. 锅中放入适量水 ,放入少量盐 ,几滴油 ,水开后放入洗净的豆角

蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋,焯水两分钟放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>

6. 焯水两分钟放入蒜苔

蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋,放入胡萝卜焯水30秒

7. 放入胡萝卜焯水30秒

蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋,放入香菇焯水30秒,捞出

8. 放入香菇焯水30秒,捞出

蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋,锅中放入少量油, 放入蒜拌炒香, 放入焯过水的蔬菜

9. 锅中放入少量油, 放入蒜拌炒香, 放入焯过水的蔬菜

蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋,翻炒均匀

10. 翻炒均匀

蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋,放入适量盐

11. 放入适量盐

蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋,倒入鸡蛋

12. 倒入鸡蛋

蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋,翻炒均匀

13. 翻炒均匀

蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

14. 倒入鸡精

蒜台、豆角 、胡萝卜、 香菇炒鸡蛋,翻炒均匀盛入盘中

15. 翻炒均匀盛入盘中

菜谱创建于:2021年01月25日 12:24

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