味千拉面里常吃的泡菜牛肉豆腐锅
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1. 肥牛片进开水焯水,清水冲干净备用
2. 豆腐切块,蘑菇切条
3. 泡菜切段备用
4. 小砂锅里放2/3水烧开
5. 放入豆腐蘑菇
6. 放入泡菜煮两分钟 后 再放入肥牛
7. 放适量盐,滴几滴油,盖锅盖焖煮两分钟,关火撒葱花