番茄牛腩饭

番茄牛腩饭

西木姑娘

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食材

  • 番茄酱 适量
  • 土豆 100g
  • 胡萝卜 50g
  • 黄瓜 50g
  • 姜 5g
  • 葱 5g
  • 蒜 5g

步骤

番茄牛腩饭 ,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净 切丁 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a> 蒜分别切好

1. 将土豆 胡萝卜黄瓜洗净 切丁 葱 姜 蒜分别切好

番茄牛腩饭 ,牛肉洗净 切块 放入沸水中煮一个小时左右 煮熟后漂净

2. 牛肉洗净 切块 放入沸水中煮一个小时左右 煮熟后漂净

番茄牛腩饭 ,米饭煮好后 用饭勺松一下

3. 米饭煮好后 用饭勺松一下

番茄牛腩饭 ,锅中倒入油 八分熟左右 放入姜片 蒜末爆香 倒入煮熟的牛肉翻炒 加料酒 加入土豆 黄瓜 胡萝卜 翻炒 加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a> 盐翻炒

4. 锅中倒入油 八分熟左右 放入姜片 蒜末爆香 倒入煮熟的牛肉翻炒 加料酒 加入土豆 黄瓜 胡萝卜 翻炒 加入番茄酱 盐翻炒

番茄牛腩饭 ,加入适量清水 转中火 炖至汤汁变色 加入水淀粉

5. 加入适量清水 转中火 炖至汤汁变色 加入水淀粉

番茄牛腩饭 ,将米饭舀出 压平 倒入盘子中 淋上汤汁

6. 将米饭舀出 压平 倒入盘子中 淋上汤汁

小贴士

  1. 淀粉加水倒入锅中
  2. 一定要先煮牛肉
菜谱创建于:2013年08月10日 22:53
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