番茄牛腩饭

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西木姑娘

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食材

番茄酱适量
土豆 100g
胡萝卜 50g
黄瓜 50g
姜 5g
葱 5g
蒜 5g

步骤

番茄牛腩饭 ,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净切丁 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a> 蒜分别切好

1. 将土豆胡萝卜黄瓜洗净切丁葱姜蒜分别切好

番茄牛腩饭 ,牛肉洗净切块放入沸水中煮一个小时左右煮熟后漂净

2. 牛肉洗净切块放入沸水中煮一个小时左右煮熟后漂净

番茄牛腩饭 ,米饭煮好后用饭勺松一下

3. 米饭煮好后用饭勺松一下

番茄牛腩饭 ,锅中倒入油八分熟左右放入姜片蒜末爆香倒入煮熟的牛肉翻炒加料酒加入土豆黄瓜胡萝卜翻炒加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a> 盐翻炒

4. 锅中倒入油八分熟左右放入姜片蒜末爆香倒入煮熟的牛肉翻炒加料酒加入土豆黄瓜胡萝卜翻炒加入番茄酱盐翻炒

番茄牛腩饭 ,加入适量清水转中火炖至汤汁变色加入水淀粉

5. 加入适量清水转中火炖至汤汁变色加入水淀粉

番茄牛腩饭 ,将米饭舀出压平倒入盘子中淋上汤汁

6. 将米饭舀出压平倒入盘子中淋上汤汁

小贴士

淀粉加水倒入锅中
一定要先煮牛肉

菜谱创建于:2013年08月10日 22:53

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